Metode Uji Kadar Garam sebagai Indikator Homogenitas Campuran Pakan

^{Sumber: https://www.asymmetricalife.com/2016/04/kadar-NaCl-garam-dapur-Volhard.html} 

Oleh : Dayat Hermawan (Widyaiswara Madya – BBPKH Cinagara)

Pencampuran pakan ternak merupakan tahap penting dalam proses formulasi ransum untuk menjamin setiap pakan yang dikonsumsi ternak mengandung nutrisi sesuai kebutuhan. Pakan yang tidak tercampur secara homogen dapat menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi, menurunkan efisiensi pakan, serta berdampak negatif terhadap performa pertumbuhan dan produktivitas ternak.

Dalam praktik industri, homogenitas campuran pakan umumnya dievaluasi dengan menggunakan bahan penanda atau tracer. Garam dapur (NaCl) merupakan bahan penanda yang paling umum digunakan karena mudah diperoleh, stabil secara kimia, dan dapat dideteksi dengan metode analisis sederhana. Uji kadar garam memberikan gambaran tingkat keseragaman distribusi bahan dalam campuran pakan.

Tujuan penulisan artikel ini adalah untuk menjelaskan prinsip dasar, prosedur pengujian, dan interpretasi hasil uji kadar garam sebagai indikator homogenitas campuran pakan ternak, serta memberikan panduan penerapan dalam kontrol mutu pakan di lapangan maupun di industri...Selengkapnya...